千葉工業所かつらむきピールSは、手動かつらむき器の定番マシーン。刃物がスライドしながら切るので、手切りのようにみずみずしいかつらむきが出来ます。かつらむき巾は120ｍｍまで可能です。別売りオプションのアダプターをセットすればつま切りも出来ます。 取り扱い方法 ＜材料の取り付け方＞ １．大根（人参・馬鈴薯その他）を必要な寸法に輪切りにします。（長さ１２cm位まで） ２．切り口の片方を1.クロスキャップに差し込みます。 ３．反対側の切り口の中心に2.サイドパイプを差し込みます。（１ｃｍ～２ｃｍ位） ＜かつらのむき方＞ .ハンドルを右に廻しながら，スライドレバーの上に左手を当て軽く押しながらプレーンを材料に近づけて下さい。 ＜プレーンの取り付け方＞ プレーンをラックスタンドの上に乗せ、ハンドルを軽く廻すとカムリングにセットされます。 ＜むき厚の調整＞ 付属のビニールパッキンを使ってむき厚が調整できます。 ※ビニールパッキンはプレーンと刃の間にいれます。 パッキン１枚で０．３mmむき厚をあげます。 むき厚 ●パッキン２枚を入れた状態・・・・・・・１．１mm ●パッキン１枚を入れた状態・・・・・・・０．８mm ●パッキンのない状態・・・・・・・・・・・・０．５mm ●ビニールテープを刃の前に貼り付けると薄切りが自由にできます。 ●もっと詳しくはこちら 型番 かつらむきピールＳ サイズｍｍ 300×240×Ｈ165 かつらむき幅 120ｍｍ 付属品 平刃 別売りオプション つま切り用アダプター メーカー （株）千葉工業所（日本製） JAN 4963451150006